Hefe-Streuselkuchen

Lockerer Hefe-Streuselkuchen für Zwei (geheime & gesunde Zutat)

Liebe gesundheitsbewusste Genießer,  ich habe ein neues Rezept für einen fettarmen, gesunden Hefe-Streuselkuchen mit Schokoladenfüllung. Die Überraschung an dem Kuchen ist der dicke Schokobelag. Er besteht aus Belugalinsen und Kakao. Das Ergebnis ist eine herrlich sämig-schokoladige Masse, die auch noch sättigt, hervorragend als Mahlzeit oder Snack verzehrt werden kann und dabei gesund ist!  Die Portion reicht für

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Honigbananen-Gugl

Honigbananen-Gugelhupfe mit Chiasamen

Herzige Honigbananen-Gugelhupfe…ohne Mehl, nur mit der Süße aus der Frucht und einem Teelöffelchen Honig.  Absolut clean, auch für kleinere Kinder geeignet und perfekt für zwischendurch!  Ich habe sie heute Morgen zum Frühstück gebacken und bin sehr begeistert vom Geschmack, der Konsistenz und vor allem vom Süßegrad (ich esse gerne süß und mag es eben auch

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Kokos-Gugelhupf

Süße Kokos-Gugelhupfe mit cremigem Baiser

Cher lecteur, ich habe ein neues Rezept für Dich kreiert, mit dem Du deine Naschkatzen-Seite glücklich machst, während die Gewissensseite keine Bisse bekommt.    Der Teig ist schön locker und saftig, das Baiser cremig und wie gemacht für kleine Küchlein.  In dem Rezept verwende ich sowohl Kokosflocken, als auch Kokosmehl.  Du kannst hierbei das Kokosmehl

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Kokos-Mohn-Streuselkuchen

Kokos-Mohn-Streuselkuchen mit Linsenfüllung

Cher lecteur, gestern überkam meine Freundin und mich die Backlust – nur leider (oder eigentlich zum Glück) waren die Läden geschlossen und so experimentierten wir einfach mit den Zutaten, die ich zuhause hatte. Das Ergebnis: ein gesunder Kuchen, der einem zugleich die Sprache verschlägt. Sprache verschlagen, da er geschmacklich ein Highlight ist. Mohn und Kokos

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Bounty-Haferbrei

Ein hübsches Mädchen willst du locken…

… dann koch‘ ihr Haferflocken Haferbrei ist ein super nahrhaftes, sehr schmackhaftes Frühstück, das Du schnell zubereiten – und stark variieren kannst! Im Folgenden werde ich Dir zeigen, wie ich meinen Haferbrei koche und mich jeden Morgen wieder aufs Neue auf mein Frühstück freue.   Bounty-Haferbrei Zutaten: – 50g Haferflocken – 15g reines Kakaopulver –

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Erdnussbuttereiscreme

Konfetti Erdnussbuttereiscreme

Träumst Du auch davon, Dir jeden Tag (morgens/& mittags/& abends) ein Eis genehmigen zu können, ohne an deine Figur denken zu müssen? Ja? Wie gut, dass Du diesen Artikel liest! Ich erwecke Dich aus deinem Traum und zeige Dir, wie dieser zur Wirklichkeit wird! Du benötigst wie bei diesem Rezept reife (!!!) Bananen. Diese schneidest

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Bananeneis en Déguise

Bananeneis en Déguise

Hast Du schonmal erlebt, dass sich eine Banane als Schokoeis tarnt? Stell Dir vor: Bis zu dem Zeitpunkt des Schmeckens bist Du überzeugt davon, ein schön cremiges und äußerst schokoladiges Eis vor Dir stehen zu haben. Mit dem ersten Bissen/Schleck zerplatzt diese Überzeugung wie eine Seifenblase. Aber: Du wirst nicht enttäuscht sein. Im Gegenteil! Es

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Cremige Kokos-Limettentorte

Himmlische Kokos-Limettentorte

Cher lecteur, heute gab es bei mir Nachmittags eine Kokos-Limettentorte! Dazu einen warmen Chai und meine Liebsten an einem Tisch.  Die Torte war super cremig mit zwei Teigschichten, die wie Kokosmakronen geschmeckt haben. Limette und Kokos ist eine sehr coole Kombination. Ich konnte mir beide Geschmäcker zusammen zunächst überhaupt nicht vorstellen, aber es harmoniert total

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Erdnuss-Blaubeer-Haferbrei

Erdnuss-Blaubeer-Haferbrei

Guten Morgen, lieber Leser! Hast du schon eine Idee, was es heute zum Frühstück geben soll? Ich esse morgens gerne Haferbrei und die heutige Variante war mit frischen (vom Sommer eingefroren) Blaubeeren und Erdnussbutter = Erdnuss-Blaubeer-Haferbrei! Wie kochst du deinen Haferbrei? Mit Milch, Saft oder Wasser?     Ich habe heute Wasser benutzt und dank

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Snickerstorte (7)

Snickerstörtchen

Bonjour, cher lecteur! Ich bin gerade im Tortenbackfieber und habe mir dehalb ein Rezept für ein leichtes Snickerstörtchen ausgedacht. Der Snickersgeschmack ist zu 100% gelungen und die Konsistenz erinnert an mousse au chocolat.     Die Torte besteht aus einer Erdnussbuttercreme und Schokoladenmousse. Eine normalerweise sündhafte Kombination! Schokolade und Erdnussbutter Aber du bist hier genau

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